En el marco del
Proyecto de Nutrición año 2012 que lleva adelante el Área de la Mujer de la
Municipalidad de Lago Puelo, se están desarrollando diversas
capacitaciones y en este caso la
propuesta tuvo que ver con un taller de licores.
Dicha capacitación
estuvo a cargo del ingeniero Antonio De
Michelis de CORFO Chubut e INTA El
Bolsón y se dictó en el Área de la Mujer de Lago Puelo el pasado viernes 21 de
septiembre a las 15 horas.
Con una excelente
participación, del curso-taller participaron
personas interesadas en la elaboración
de productos a nivel casero para consumo propio o para emprendimientos
productivos y comercios de expendio de bebidas.
“La actividad tuvo un marco teórico y otro práctico, donde los participantes pudieron realizar un licor de chocolate que finalizaron ese día, y uno de cascara de limón o limoncello que concluirán los propios alumnos con el conocimiento adquirido dentro de 15 días”, explicó el capacitador De Michelis.
A la vez que advirtió: “Me llamó la atención la
cantidad de interesados en el curso del viernes y quedó el compromiso para armar
en el mes de noviembre otro modulo de capacitación con productos a definir.”
Para más información enviar mail a ademichelis@bariloche.inta.gov.ar . Tel.:0294-4492422.
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